С 18.04 по 25.04.2017 года  мастера производственного обучения Федосенко И.П. и Мазурова В.А. принимали участие в качестве экспертов в демонстрационном экзамене по компетенции Повар.

Демоэкзамен проходил в межрегиональном центре компетенций ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса», в рамках пилотной апробации.

На экзамен были заявлены 18 студентов первого курса, на базе основного общего образования по профессии Повар.

В течение шести дней эксперты оценивали работу обучающихся, которые работали в формате Worldskills, выполняя задания по приготовлению 4 модулей в течение 5 ч. 30 мин. первый день и 3 модулей в течение 4 ч. 30 мин. во второй день.

Было сложно не только обучающимся, но и экспертам, напряжение было большим. Но все справились достойно.

Материал подготовила

мастер производственного обучения

И.П. Федосенко